Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg kekszmorzsa
12 dkg vaj
6 evőkanál cukor
1,5 dl tej
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
6 dl tej
5 púpozott evőkanál búzadara
25 dkg túró
1 citrom lereszelt héja
5 evőkanál cukor
A csokimázhoz:
10 dkg étcsokoládé
15 ml tej
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.
A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele) keverjük, és a tésztára simítjuk.
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
A sütemény elkészítésének menete: A lisztet a vajjal morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a porcukrot, a kakaóport, a tojást, a kevés tejben feloldott szalalkálit és annyi hideg teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel. Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt. Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, lágy állagú tészta lesz belöle, liszten kinyújtjuk, kibéleljük vele a tepsit, vagy formát. Megszurkáljuk villával és pihenni hagyjuk míg elkész...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű