Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A süti alja:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj vagy margarin
- kb. 3 ek tej
A krémhez:
- 1 cs. Dr. Oetker túrós-tejszínes krém alappor
- 1,5 dl tej
- 25 dkg krémes tehéntúró
- 12,5 dkg áfonya (vagy egyéb gyümölccsel is készíthető, pl. ribizli)
- pár szem áfonyát hagyjunk a díszítéshez
Elkészítés:
Kimérjük a kekszalap hozzávalóit, a vajat kissé megolvasztjuk, majd összegyúrjuk, közben hozzáadunk kb. 3 ek. tejet. Jól összemorzsoljuk, gyúrjuk, majd egy kapcsos tortaformába öntjük és jól ledöngöljük, esetleg egy pohár aljának segítségével egyenletesen lenyomkodjuk. A krém készítéséig hűtőbe rakjuk.
A krémhez a túrót villával kicsit áttörjük, hozzáadjuk a 1,5 dl tejet és a krémport, majd jó habosra verjük. Hozzáadjuk a gyümölcsöt, átkeverjük, de ne törjük össze, majd a kekszes alapra simítjuk, tetejét megszórjuk gyümölccsel, jól behűtjük. 2 óra múlva fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nyári nagy melegben ideális, hűsítő finomság.
Kicsit pikánsabbá tehetjük a kekszalapra kent savanykás lekvárral, dzsemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetetejét megrakjuk kimagozott meggyel, amit előtte pici liszttel összekavartunk. Amíg sül a tészta a 6 tojás fehérjét, 4 kanál cukorral, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búzadarát a forró tejjel leforrázzuk, majd hozzáadjuk a kekszet, a vajat, a cukrot és az aromát. Jól összegyúrjuk, hogy egynemű legyen és golyókat formálunk belőle. Hűtőbe e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lapzselatinokat hideg vízbe áztatjuk. A citromok levét kifacsarjuk, összekeverjük a porcukorral, és csípősre melegítjük: már gőzöljön, de még ne forrjon. Ebben feloldjuk a kic...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes