Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg mazsola
10 dkg aszalt füge
15 dkg dióbél
5 dkg csokoládé
20 dkg liszt
7 db tojás
25 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
7 dkg kakaó
Elkészítés:
A mazsolát vízbe áztatjuk. Az aszalt fügét apróra vágjuk. A diót feldaraboljuk. A csokoládét is feldaraboljuk. A mazsolát, a fügét és a diót összekeverjük 2 evőkanál liszttel. A tojásokat felverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval, és apránként a tojásos masszához dolgozzuk. Lazán beleforgatjuk a gyümölcsös keveréket és a csokoládét. Megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tejet meglangyosítom, belekeverem az élesztőt és a cukrot ha a friss élesztővel csinálom , ha a szárítottal akkor azt a liszthez keverem utólag . Hozzákeverem a tojást, lágy vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk. Kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát négy részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű