30 dkg liszt
20 dkg cukor
1 sütőpor
1kk só
2 tojás
12 dkg olvasztott vaj
2 dl tej
Mindent összekeverünk a leírt sorrendben.
210 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
Tej helyett lehet kávé rum aromával.
Bármivel ízesíthető még: gyümölcs, tört csoki, kakaópor.
Sósan is elkészíthető - ekkor nem kell cukor bele. Mehet bele sajt, sonka, kolbász stb.
A tojásokat szétválsztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük a sóval és a ciromlével, ezután lassan, kanalanként belekeverjük a zablisztet, amihez előzőleg hozzá keverjük a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, míg kihűl és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű