Családireceptkönyv.hu

Extra diétás light paleo kenyér, cipó, zsemle, kifli


Írta:

Adag: 4 db zsemle
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 75 g Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 12 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
• 12 g sütőpor
• 3 g só
• 1 g fokhagymapor
• 3 db M-es tojás
• 3 db M-es tojásfehérje
• 90 g langyos víz

Elkészítés:


A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze őket. 5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Formázható belőle bagett, zsemle, császár zsemle és kifli is, úgy 4 db jön ki belőle!
Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.
Előmelegített 200°C-os sütőben 1 óra a sütési idő a kenyérnél (kifli, zsemle és bagett esetén kb. 35 perc).

Trükkök, tippek, praktikák:


350 g kenyér vagy 4 db zsemle lesz belőle.

Átlagos tápérték 100 g kenyérben:
94 kcal,
8,5 g fehérje,
5,4 g zsír,
1,5 g ch

Ára 100 g kenyérnek: 180 Ft

Extra diétás light paleo kenyér, cipó, zsemle, kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lekváros bukta recept
Lekváros bukta recept

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit. 2 A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. 3 A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük,...

Elkészítési idő: 160 perc
Nehézség: Közepes
share
Húsvéti kalács
Húsvéti kalács

Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lakatos
Puha tejes kifli
Puha tejes kifli

1 óra kelesztés. formázás, sütés

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk