Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 100 g zabpehely (darálva)
• 2 db tojás
• 150 g cukkini
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek áfonyadzsem (diabetikus)
• 2 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
• 1 tk szódabikarbóna
Elkészítés:
1. Először picit felverjük a tojásokat, majd mehet bele a zabpehely, kakaópor, dzsem, szódabikarbóna és az édesítő is. Ezeket szépen összedolgozzuk, ha már homogén a masszánk, akkor beletesszük az előzőleg megtisztított, lereszelt és jól kinyomkodott cukkinit.
2. Ha a tészta állaga megfelelő, akkor megtölthetjük vele a szilikon muffin formákat. Elvileg 6 db lesz ebből az adagból.
3. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 20 perc alatt megsül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 160 fokra melegítsük elő. A formát kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a citrom levével habosra keverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet annyi tejjel és egy kicsi rumaromával keverem össze, hogy egy könnyen dolgozható masszát kapjak. A felét belenyomkodom az edénybe. Az almákat megpucolom, szeletekr...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel és a reszelt citro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű