Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojás (szétválasztva)
- 8 ek. víz
- édesítő
- 2 tk. konjac liszt
- 16 ek. kókuszreszelék (darálva)
Túrókrém:
- 30 dkg ToTu (túró)
- édesítő
- 2 ek. citromlé
- 100 ml kókuszkrém
- vanília
- 3 dl olvasztott kókuszolaj
Elkészítés:
Kávédarálóval ledaráljuk a kókuszreszeléket és összekeverjük a konjac liszttel. A tojásfehérjékből az édesítővel nem túl kemény habot verünk, hogy az állaga olyan legyen, mint a tejfölnek . A tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét. Apránként belekeverjük a lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (kb. 21x27cm), és habkártya segítségével beleszedjük a tésztát.
160°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Félidőben takarjuk le a piskóta tetejét sütőpapírral.
A krémhez a hozzávalókat késes aprítóban krémes állagúra dolgozzuk. Ha teljesen kihűlt a piskóta hosszában kettévágjuk és a krémmel megtöltjük, majd hűtőbe rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥ A csokis alaptésztához 1 tálba teszünk 1 dl olajat, 1 dl tejet, 10 dkg cukrot, és 4 tojássárgát. Habverővel alaposan összekeverjük. A száraz anyagokat külön szoktuk elkészíteni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához keverje össze a lisztet a kakaóporral és a sütőporral, adja hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, a tojásokat és a vajat. A hozzávalókat alaposan dolgozza össze,a tészta k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy tálba mérjük. Egyszerre mehet bele minden. A csokit apró darabokra kell vágni. Összegyúrjuk az egészet. Diónyi golyókat formázzunk belőle. Szilikonlappal v...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű