• 90 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék
• 3 tojás
• 1/4 tk. szódabikarbóna
• só
• fokhagyma por
• oregánó
• bazsalikom
• 40 g kókusztejszín (tejföl)
• 20 g olvasztott kókuszolaj
• 100 ml víz
A hozzávalókat összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk.
Bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát, és sütőpapírra tesszük. 200°C-on légkeverésen 10 percig sütjük, majd rátesszük a feltéteket. 180°C-on további 20 percig sütjük.
A kockára vágott hagymát a kacszsíron dinsztelni kezdem, majd hozzáadom a felcsíkozott zöldpaprikát, darabolt paradicsomot. Mikor üveges lesz a tűzről levéve hozzáadom a pirospapri...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Lágyabb tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd kb. 45-60 percen át hagyjuk duplájára kelni. (Graham-liszt használatakor valamivel több vizet kell beletennünk.) Ezután 8 egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű