- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 30 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. puncs ízű pudingpor
Csokimáz:
- 5 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 ek. kakaópor
- 3 ek. forró víz
A tojást, a cukrot a margarinnal habosra keverjük, kicsinyenként hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport.
3 tálba tesszük:
1. van. pudingpor + van. cukor
2. 2 ek. kakaópor
3. puncs pudingpor
Két őzgerinc formában, lassú tűzön megsütjük. (3. fokozat, kb. 45 perc)
A csokimázhoz az összetevőket jól kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
A süti készítését a túrós töltelékkel kezdjük. A vaníliás pudingot megfőzzük. A tejből egy kevésben elkeverjük csomómentesre a pudingport, a többit felforraljuk. Teszünk bele 3-5 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A puha vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral, a sóval és a citromhéjjal 15 percen keresztül habosra keverjük, majd hozzáadunk 3 tojássárgát, amivel további 10 pe...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű