• 75 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes liszt
• 35 g főtt cukkini
• 1 tk. Szafi Fitt mézes keksz fűszer
• 60 g AroyD kókusztej
A meleg cukkinit és a langyos tejet turmixoljuk össze, hogy ne legyen benne cukkini darab. Ezután gyúrjuk össze a fűszerkeverékkel és a liszttel, nyújtsuk ki és szaggassuk ki tetszőleges formával.
Előmelegített sütőben 180°C-on 10-12 perc alatt alul-felül sütési funkción süssük készre. Forrón még puha, de utána hamar eléri a tökéletes állagot.
Napok után is puha marad, nem keményedik meg és nagyon sokáig eláll a linzer és a mézeskalács is.
18 db esetén 1 db tápértéke:
• energia: 15 kcal
• fehérje: 0,4 g
• szénhidrát: 1,6 g
• zsír: 0,8 g
A zselatinport feloldjuk a vízben (alacsony lángon). Hozzáadjuk a glükózt és a glicerint és jól elkeverjük. Levesszük a tűzről és kicsinyenként hozzáadjuk a porcukrot. Folyamatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az élesztőt meleg cukrozott tejben felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal (hájjal) elmorzsoljuk, belerakjuk az élesztőt, a sót, a tojássárgákat és a tejfölt, jól összedolgozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szilva háromnegyedét vágjuk gerezdekre és szórjuk meg kevés cukorral és a fahéjjal. Hagyjuk egy kicsit állni. A tojásokat verjük habosra a cukorral, amikor szinte már kife...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű