Adag: 14 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 6 db tojásfehérje (vagy súlyának megfelelő egész tojás)
• 4 ek. víz
• csipet só
• 60 g Szafi Fitt süteményliszt
• 1 kk. konjacliszt
• 100 g cukormentes aszalt gyümölcs
• 35 g apróra darabolt dió
• 1 citrom héja
• 1tk. vaníliás eritrit
Elkészítés:
A tojásfehérjét (vagy egész tojásokat) a sóval és a vízzel félkeményre verjük, majd kanalanként beleforgatjuk a lisztet, a konjaclisztet és végül a gyümölcsöket.
Kókuszolajjal kikent őzgerincformába simítjuk a masszát.
Előmelegített 175°C-os sütőben alsó-felső funkción 45 percig sütjük. Tűpróba szükséges.
Trükkök, tippek, praktikák:
Beltartalmi értékei 14 szeletre számolva darabonként:
• 36,8 kcal
• 1,6 g zsír
• 3,8 ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingport a cukorral, a kakaóporral és a tejjel megfőzöm, majd kihűtöm. Amikor kihűlt hozzáverem a sütőporos lisztet, a tojást, a reszelt narancs héjat és a levét, majd a res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A süteményhez a tésztákat egymás után kell elkészíteni, először a fehéret, majd amíg az sül, addig a barnát. Úgy állítottam össze, mint a piskótát: a tojásfehérjét felvertem, amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. A tejfölhöz nem írtam mennyiséget, az függ a többi hozzávalótól is, éppen annyi kell, hogy jól összeálljon a tészta. :-) A töltelékhez a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű