Adag: 14 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 6 db tojásfehérje (vagy súlyának megfelelő egész tojás)
• 4 ek. víz
• csipet só
• 60 g Szafi Fitt süteményliszt
• 1 kk. konjacliszt
• 100 g cukormentes aszalt gyümölcs
• 35 g apróra darabolt dió
• 1 citrom héja
• 1tk. vaníliás eritrit
Elkészítés:
A tojásfehérjét (vagy egész tojásokat) a sóval és a vízzel félkeményre verjük, majd kanalanként beleforgatjuk a lisztet, a konjaclisztet és végül a gyümölcsöket.
Kókuszolajjal kikent őzgerincformába simítjuk a masszát.
Előmelegített 175°C-os sütőben alsó-felső funkción 45 percig sütjük. Tűpróba szükséges.
Trükkök, tippek, praktikák:
Beltartalmi értékei 14 szeletre számolva darabonként:
• 36,8 kcal
• 1,6 g zsír
• 3,8 ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A búza finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott puha, szobahős vajat (a vaj helyett margarin is használható, de én vajjal jobban szeretem), hozzáadjuk a porcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piros és a zöld tésztához valókat külön külön összegyúrjuk. A pirosból kicsi gombócokat gyúrunk és a zöld tésztával vonjuk be. Néhány órára hűtőbe rakjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe (28x36 cm) nyomkodjuk. A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön a két felvert p...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes