20 dkg liszt, 3 csapott teáskanál sütőpor, 15 dkg kristálycukor,15 dkg puha ráma, 2 tojás, 10-15 dkg étcsoki. Géppel összekeverjük az anyagokat a csoki nélkül, majd fakanállal a darabolt csokit is, 2 kis kanál segítségével halmokat rakunk sütőpapírra, inkább magasabb legyen, sütés közben szétterül, 180 fokon, 10-12 perc, de nézni kell.
Elkészítjük a piskótát és hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük robotgéppel jó keményre, beletesszük a vaníliás cukrot és a vajkrémet, majd ezekkel is kissé verjük tovább. Megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Cukormáz: Ha egyedüli bevonatnak készül, akkor tojásfehérjéből csináljuk. Két tojásfehérjét és 20 dkg cukrot félórahosszat keverünk. Felvágjuk a tortát, a közepét egy réteg piká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromok levét, a cukrokat és a tojásokat egy kis lábasban folyamatos keverés mellett pudingszerű állagúra főzöm. Fontos keverni, mert nem akarunk rántottát belőle! Leveszem a t...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű