Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tojás, hagyma, fokhagyma, só, delikát, bors, száraz kenyér, zsír, élesztő, szódabikarbóna, petrezselyemzöld, liszt, darálthús
Elkészítés:
most 15 tojásból készítettem,1fej reszelt vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, só, delikát, bors, áztatott száraz kenyér, pici zsír, 2,5 dkg élesztő, kevés szódabikarbóna, petrezselyem zöld apróra vágva, liszt, egy maréknyi darált hús, egy kevés, jól kizsírozott, morzsázott tepsibe tesszük és megsütjük. A tetejére szoktam szalonna darabkákat vágni.
Trükkök, tippek, praktikák:
. A tetejére szoktam szalonna darabkákat vágni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tojást habosra keverjük a cukorral. Belevegyítjük a fűszereket, az aromákat, majd hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát és a narancshéjat is. Az így kapott masszából vizes kézzel na...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd három kis cipót formálunk belőle és egyenként nyújtjuk és töltjük, akkorára hogy egy normális tepsibe elférjen. A tölteléket is elkészítj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Előző este elkészítjük a leveles tésztát. A sóval elvegyített lisztet és a kis kockákra vágott vajat villával szétmorzsoljuk. Belekanalazzuk a tejfölt, és továbbra is villával dolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű