Tészta: 60 dkg liszt, 15 dkg ráma elmorzsolni, 2 tojás, 18 dkg porcukor, 5 evőkanál langyos méz, 5 evőkanál tej, 1 mokkás kanál szódabikarbóna, 6 dkg kakaó, fél csomag sütőpor,, 4 lapot sütünk, gáztepsi hátán.
Krém: 7 dl tej, 4 tojás sárgája, 5 evő kanál liszt( én 2cs. vanília pudingport, és 2 tojás sárgáját, kevés lisztet tettem bele), 25 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, tetejére is krém, olvasztott csokit rácsorgatni.
Hamar puha!
A tojásokat szétválsztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük a sóval és a ciromlével, ezután lassan, kanalanként belekeverjük a zablisztet, amihez előzőleg hozzá keverjük a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
12 szelet fahéjas graham kekszet jól törj össze. Ha nincsen fahéjas otthon, az sem baj, használj simát, csak tegyél hozzá egy kevés fahéjat is pluszba. A tortád alapja így egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előszöra puha vajat keverjük habosra a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a 4 tojássárgát is. Az élesztőt a langyos tejben futtassuk fel pár perc alatt, majd adjuk hozzá az előbbih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű