2 evőkanál méz és 5 dkg ráma gőz fölött összeolvasztva, majd langyosan hozzáadjuk 40 dkg liszt, 2 evő kanál kakaó, 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 teás kanál szódabikarbóna, csipet só keverékéhez, ha nem áll össze, akkor 1-2 kanál tej.3 lapot sütünk.
Krém:
4 dl tej, 1 cs. vaníliás pudingpor,
4 dl tej, 1 cs. puncs pudingpor
25 dkg ráma, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, avajkrémet ketté osztjuk egyik a vaníliáshoz, másik a puncsoshoz kerül, majd megkenjük a lapokat, tetejére csokimáz.
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kavarjuk össze a tojást a cukorral, majd tegyük bele a szoba hőmérsékletű vajat és még kavarjuk egy kis ideig. A lisztet szitáljuk át és kavarjuk bele a sütőport, a vaníliás cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű