Tészta: 30 dkg liszt, 15 dkg ráma, csipet só, fél kávés kanál sütőpor, fél teás kanál szódabikarbóna, 2 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 2 evőkanál tejföl, jól gyúrható tésztát kell kapni, 1 órát pihentetni, Töltelék: 75 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás sárgája, 1 vaníliás cukor, 2-3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál búza dara, cukor ízlés szerint, és végül a 2 tojás keményre vert habja, 28x23-as tepsibe a tészta egyik fele, rá a töltelék, erre a másik tészta, megszúrkálom villával, cukros tejjel megkenem és megsütöm.
Az egyik tejfölhöz hozzáadunk 5 kanál kristálycukrot, 1 cs vaníliás cukrot, a citromlét és a citromhéjat, majd jól elkeverjük. A másik tejfölhöz hozzáadunk 5 kanál kristálycukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2014/05/dios-cseresznyes-buglyoska.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű