Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
12 dkg zsír
12 dkg cukor
1 sütőpor
pici só
1 tojássárgája
tejföl amennyit felvesz
Töltelék : 6 db nagyobb alma
fahéj
kristálycukor ízlés szerint
1 vaníliáscukor
étolaj
Elkészítés:
A hozzávalókból nyújtaható tészták készítek. Hűtőbe rakom amíg elkészítem az alma tölteléket.
A reszelt almát pici étolajon dinsztelem.
Hozzáadom a fahéjat és kihűtöm.
Amíg hűl addig kinyújtom a tésztát : 2 egyforma lapot.
Sütőpapíros tepsibe rakom az egyiket, megszúrkálom és ráöntöm a kihűlt almát amibe kristálycukrot raktam ízlés szerint.
Rárakom a másik lapot,megszúrkálom és 180 fokos előmelegített sütőben szép barnára sütöm.
Csak kihűlés után szelhető.
Isteni finom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A dinsztelt almába azért nem rakom bele dinszteléskor a cukrot mert sok levet enged.
Mielőtt rákenem a tésztára akkor rakom bele mert így nem ázik el a tészta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Amíg a tölteléket készítjük, mehet a hűtőbe pihenni. A tojásfehérjéből kemény habot verünk a porcukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat kb 180 fokra hevítem, ha nem tudjuk megmérni akkor egy kanalat beleteszünk az olajba, és ha kis buborékok jelennek meg a kanálon akkor elég meleg az olaj A hozzávalókb...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, cukrot, sót és a kis darabokra vágott vajat tedd a robotgép üstjébe. Addig dolgoztasd a gépet, amíg a lisztes keverék egyenletes morzsás állagúvá válik borsónyi vajdar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű