Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1 kávéskanál szódabikarbóna
Pudingos-tejfölös krém hozzávalói
55 dkg tejföl
20 dkg porcukor
5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Tedd a lisztet egy nagyobb tálba, add hozzá a felkockázott vajat, és kezdd el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverd hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát és a kakaót. Mehet hozzá a tejföl, az egész tojás, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha a tészta jól összeáll, könnyen nyújtható, felezd el, és formálj két gombócot. Egy sütőpapírt lisztezz meg, az egyik tésztát nyújtsd ki rajta, és emeld a papírral együtt a tepsibe.
A krémhez a pudingport dolgozd simára kevés tejjel, majd öntsd hozzá a maradékot. Add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és állandóan kevergetve főzd meg. Ha kellően besűrűsödik, vedd le a tűzről, hűtsd ki teljesen, majd kend egyenletesen a tepsiben lévő tésztára.
Nyújtsd ki a másik gombócot is, és óvatosan helyezd a krém tetejére. Rakd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. A sütőből kivéve a tésztát hagyd teljesen kihűlni a tepsiben, és tedd néhány órára a hűtőbe, hogy a krém jól megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Bélelj ki sütőpapírral egy sütőlapot. 2. Egy közepes lábasba rakd a kókuszcukrot, a mandulatejet, a kakaóport és a kókuszolajat. Alacsony lángon kavargasd folyamatosan 3. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kakaós linzertésztához egy tálba szitálom a lisztet és a kakaóport, majd alaposan elkeverem. A hideg margarint felkockázom, és gyorsan elmorzsolom a lisztes-kakaóporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű