Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g darált hús (tetszés szerinti)
1 hagyma
2 tojás
70 g puha sajt
30 g tejföl
4 g só
1 g őrölt bors
Elkészítés:
A darált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól össze.
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kenj ki vajjal és szórd meg liszttel.
Formázz kis golyókat a húsból és tedd a tepsibe, vagy a hőálló edénybe. Egy kanál segítségével nyomj egy lyukat minden golyó közepébe.
Tedd 15 percre a sütőbe, hogy kicsit átpiruljon.
5. A reszelt sajtot, a tejfölt és 1 tojást keverj össze.
. Vedd ki a tepsit és minden golyó közepébe, tégy egy kiskanálnyi tölteléket.
Süsd még nagyjából 10 percig a húsgolyókat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A krumplit megpucoljuk, sós vízben feltesszük főni. A húsokat klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A húsokat serpenyőben, olajon gyorsan megpirítjuk, majd kevés vizet adunk hozzá, fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrni, fél órát keleszteni, vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A közepére tölteléket rakunk és a tészta csücskeit összefogva batyut formázunk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű