2 csésze liszt
fél csésze kristálycukor
3 teáskanál sütőpor
fél teáskanál só
3/4 csésze tej
1/3 csésze olaj
1 tojás
lekvár (bármilyen ízű)
dió félbe vágva vagy nagyobb darabokban
Ugyanazt a csészét használjuk mérőedénynek.
Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibélelem muffinpapírokkal. A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval. A tejet simára elkeverjük a tojással és az olajjal, majd ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket. Csomómentesre kikeverem az egészet, majd a masszából evőkanál segítségével, egyenként teszek a muffin sütőformákba. A papírok háromnegyed részéig érjen a massza. Utána egy kávéskanállal teszek a közepébe a lekvárból, vagy kocka lekvárból vágott kisebb kockát nyomok bele és egy diónak a felét is a lekvárba finoman, azaz a massza közepébe. Tűzpróbáig sütjük.
A sütőt előmelegítem 200 fokosra. Először összekeverem a száraz hozzávalókat. A sütőt előmelegítem 200 fokosra. Először összekeverem a száraz hozzávalókat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és félórát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, 5-6 cm átmérőjű szaggatóval korongokat szaggatunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tészta-alapanyaggal összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű