Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta:
1kg liszt
4dl tej
7dkg élesztő
3ek olaj
10dkg cukor
pici só
töltelék:
25dkg mák
15dkg cukor
egy citrom reszelt héjja
+leve
annyi forró tej hogy képlékeny legyen,
Elkészítés:
ez élesztőt fel futtatom a tejjel pici cukorral
össze állitom az alapanyagokat
45percig kelesztem
kelés után még egyszer át gyúrom
pici darabokat csipek belöle (kb jó tenyérnyi)
kinyújtom kb 45-ször 10cm-re
meg kenem a mákkal (hosszára)
fel tekerem ekkor kapunk egy hosszú mákos rudat
ezután fel tekerem csiga formára
meg kenem egy fel vert tojással meg szórom egész mákkal
220fokos sütöbe aranysárgára sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, félretéve hűlni hagytam. A lisztet, kakaót, sütőport és a sót összeszitáltam. A vajat a cukorral, vaníliával és a Nescaféval habosra kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük egy nagy tálban. Összegyúrjuk, majd kettéosztjuk, lisztezett deszkán tepsi méretűre kinyújtjuk. A kész lapok közül az egyiket egy a tepsibe tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű