Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve, mennyei f
Írta: Mészárosné Tulai Ágnes 2014-11-16 12:00:54
Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
10 dkg gorgonzola
5 dkg parmezán
só, bors
A panírhoz:
2 evőkanál liszt
2 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit belőle és ezt követően kettőbe hajtjuk. Majd vastagon bepanírozzuk. Ezt követően kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét átkenjük olívaolajjal, majd 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél érdemes megfordítani a húsokat, hogy egyenletesen süljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát megpucoljuk zsíron dinszteljük,mikor már puha rárakjuk a piros paprikát,paradicsom pürét,borsot,zöld fűszereket,sózni csak a végén szabad mert megkeményedik a máj.A csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd fel apró kockákra a csirkemellet és sózd be. Készítsd elő a „bundát”. Verd fel a tojásokat és tegyél bele jó sok –lehetőleg friss- bazsalikomot és ízlés szerint borsot. Vajaz...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
A csirkecombokat megmostam, sóztam, borsoztam és a szalonnaszeletekkel együtt lefedett tepsiben 190 fokon 1 órát pároltam, majd fedő nélkül 20-25 perc alatt pirosra sütöttem. A ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű