25 dkg túró, 2 egész tojás, 4 ek. cukor v. édesítő, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 3 ek. liszt (én durumliszttel készítettem), csipetnyi só, olaj a kisütéshez
A hozzávalókat összekeverjük, felforrósított serpenyő vagy palacsintasütő közepébe pici olajat teszünk, belekanalazzuk a masszát. (1 evőkanál =1 puffancs). Picit érdemes lapítani rajta egy sütőlapáttal, hamarabb átsül. Közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Ebből az adagból kb. 10 puffancs lesz, én mindjárt dupla adaggal sütöttem
A kiflit elő kell készíteni mintha mákos gubát csinálnál(forró vaníliás tejjel leöntöd).A felét beleteszed egy kivajazott tepsibe.Kikeversz 1/4 kg (10-12 kiflihez) túrót,cukrot,maz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű