Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
180 gr reszelt mozarella
3 tojás
200ml bio kókuszkrém ( keto:150 gr mascarpone is lehet )
100 gr mandula liszt
1 csg sütőpor
1 kk só
Elkészítés:
A mozarellát és a kókuszkrémet ( mascarponét ) egy mikrózható tálba tesszük és 1 percig mikrózzuk, majd meg keverjük, majd vissza 1 percre, majd megint keverés. Ezt addig csináljuk amíg teljesen egynemű lesz a massza.(nagyon nyúlós) Ehhez keverjük hozzá nagyon alaposan az összes többi hozzávalót.
Muffin sütőbe kanalazzuk a tésztát és 180 fokon kb 12-15 perc alatt teljesen készre sütjük. Szórhatunk rá szezámmagot is! Isteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvastott...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy habverővel keverjük simára, addig amíg csomómentes nem lesz. Egy sűrű palacsintaszerű tésztát fogunk így kapni. Forrósítsunk fel egy serpenyőt egy pár csepp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kenyérsütő gép dagasztó programjával elkészítjük a tésztát, majd átgyúrjuk, megformázzuk. Tejföllel megkenjük, bevagdossuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű