Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1/2 kg finomliszt , 25 dkg teavaj , 2 dl habtejszín vagy 2 dl 20 % tejfel , só , 2 db tojás sárgája , 1 egész tojás a kenéshez , 10 - 15 dkg sajt a tésztába , szóráshoz ismételten reszelt sajt ízlés szerint , és egész kömény de aki nem szereti ezt ki lehet hagyni
Elkészítés:
Az hozzávalókat összedolgozzuk,1 órára hűtőben pihen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük,sajttal,magokkal megszórjuk. Felvágjuk,majd 180 fokon sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Sós aprósütemény teasütemény a legegyszerűbb ételek egyike amit bárki fél kézből el tud készíteni.Ünnepekre vagy csak esténként rágcsálnivalónak elengedhetetlen finomság.Egy fém dobozban tárolva sokáig puha és hamvas marad.A sütési idő kb 20 perc villannyal légkeveréssel 180 C fokon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
15 dkg vaj,1 tk só habosra kevertem majd 3 tojássárgáját egyesével adtam a vajhoz amit tovább kevertem.10-10 dkg kétféle reszelt sajt került bele(össz.20 dkg sajt,) 20 dkg liszt am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kinyújtom vagy kitekerem attól függ milyet vettem.Megkenem ketchuppal.Hosszában ujjnyi vastag csíkokat vágunk úgy,hogy a széleinél hagyjunk legalább 2-3 cm-t.Bele...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a tojást, tejfölt, olajat, majd a felfuttatott élesztővel bedagas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű