Családireceptkönyv.hu

Kókuszos krémes


Írta:

Elk. idő: 90
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


KÓKUSZOS KRÉMES
2012.12.23. - Szerző Web Cukrászda




Kókuszos krémes

A tésztához:

15 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
7 tojásfehérje
A krémhez:

6 dl tej
6 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
másfél csomag vaníliás pudingpor
7 tojássárgája
15 dkg vaj
A tetejére:

2,5 dl habtejszín
2-3 evőkanál kókuszreszelék



Elkészítés:


Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt előmelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Sütjük, de vigyázzunk, mert hamar megsül! A krémhez a tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalóval együtt (a vaj kivételével) sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat kihabosítjuk, a főzött krémmel összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk és díszítésként kókuszreszelékkel megszórjuk.

Forrás: http://webcukraszda.hu/kokuszos-kremes-2/

Kókuszos krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mézes joghurt mousse
Mézes joghurt mousse

A szilvákat félbevágjuk, a juice, cukor, citromhéj hozzáadása után, felfőzzük egy kicsit. Ez kb. 3 perc, kevergessük meg néha. Egy kis edényben keverjük össze a zselatint a vízze...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Közepes
share
Avatar Almás pite
Almás pite

Tészta elkészítéséhez: egy tálba bele tesszük a lisztet, pici sót, 1 Rámát, 10 dkg porcukrot,3 tojássárgáját, sütőport.Összedolgozzuk ,ha nem áll össze pici tejjel lehet hígitan...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvapálinkás brownie torta aszaltszilvás vaníliakr
Szilvapálinkás brownie torta aszaltszilvás vaníliakr

Még elkészülhet estére :). Bár egy éjszaka a hűtőben igen jót tett neki. Nagyobb darabokra vágtam a szilvát, és pálinkában felfőztem. Összeolvasztottam a vajat csokoládéval, belek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk