Családireceptkönyv.hu

Sóskaleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg sóska
1 dl olaj
2-3 evőkanál liszt
1,5-2 liter víz

cukor
A tálaláshoz:
személyenként 1-2 tükörtojás

Elkészítés:


A sóskát megmossuk, lecsöpögtetjük. Az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a sóskát, és addig keverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Hozzákeverjük a lisztet, kicsit pirítjuk és felöntjük vízzel. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és 15-20 percig főzzük. Amíg a leves fő, megsütjük a tükörtojásokat. A sóskalevest melegen, tükörtojással tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A sóskalevest tovább ízesíthetjük tejszínnel. Tükörtojás helyett tálalhatjuk főtt tojással, vagy a levesbe ütött buggyantott tojással.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paradicsomleves
Paradicsomleves

Gabó dolga :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségleves gazdagon
Zöldségleves gazdagon

1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük. 2. Felöntjük vízzel. 3. Sóval és leveskockával ízesítjük. 4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes céklaleves
Tejszínes céklaleves

A hámozott céklát vágjuk egészen apró kockákra, dinszteljük 5-10 percet az olívaolajon, majd öntsük fel 1 liter vízzel, adjuk hozzá a római köményt. Lefedve főzzük puhára a céklát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk