1 kg körte, 20 dkg cukor.
A körtét megmosom és héjastól, magházastól puhára főzöm, majd szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm a körtepéppel. Dermedéspróba után lapos formákba töltöm és megdermesztem. Azokból kivéve meleg helyen megszikkasztom és száraz hűvös helyen tárolom.
A cukrot 5 dl vízzel egy edénybe tesszük és főzni kezdjük. A meghámozott almát felszeleteljük és mikor a cukros víz elkezd sziruppá válni, hozzáadjuk. A pudingporokat feloldjuk a m...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Felfőzzük a 2 pudingot. Kemény pudingot csinálunk így fél liter tej helyett 1 csomag pudinghoz 0,25 liter tejet használunk fel. Hagyjuk kihűlni. Addig egy tálba a darált kekszet, k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és összekeverjük. Majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. Majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű