60 ml víz
20 dkg cukor
20 dkg sovány tejpor
15 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
egész mogyorószemek
A hempergetéshez
kókuszreszelék
cukordara
csokoládédara
A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd langyosra hűtjük.
A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a szirupot és az egészet egynemű masszává gyúrjuk.
Diónyi golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy szem mogyorót teszünk.
Végül tetszés szerint kókuszreszelékbe, cukor- vagy csokoládédarába forgatjuk őket.
Elkészítés A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű