Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Másfél nagyobb alma és egy nagyobb répa reszelve vagy aprítógépben darabolva
10 dkg mazsola
3 evőkanál kókuszliszt
1,5 evőkanál szezámliszt
3 evőkanál xukor
1 nagy evőkanál szilárd halmazállapotú kókuszzsír
7 db kisebb vagy 5-6 db nagyobb tojás
0,5 teáskanál őrölt gyömbér – ízlés szerint lehet kevesebb is
0,5 teáskanál fahéj
Egy-egy késhegynyi szegfűszeg és szerecsendió
0,5 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Az almát, répát, liszteket, mazsolát, fűszereket, szódabikarbónát keverd összeA tojássárgáját verd fel a xukorral és a kókuszzsírralA fehérjéket külön verd fel habnakEzután keverd a tésztához a sárgáját is és a habot isA masszát öntsd egy zsírpapírral kibélelt formába, lehet kerek forma is170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig kell sütni a tésztát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával,a fehéjjal és a nyírfacukor porral. Reszeljük bele a narancs héját, és morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsiradékkal eldolgozzuk,hozzáadjuk a porcukrot,vaníliás cukrot,sót,tojássárgáját,végül a tejfölt.Addig dolgozzuk,amíg a tészta összeáll.Munkalapon átgyúrjuk,10X15-ös la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű