Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini pucolva, reszelve, párolva (és/vagy alma)
5 púpozott ek kókuszliszt
édesítő
libazsír
8 db tojás
10 dkg mazsola
1 citrom leve
1 citrom héja
VANÍLIA! fontos
(fahéj)
tojásfehérjepor (főtt tojás?)
fele tésztába kakaó
lekvárt tenni középre
Elkészítés:
A 2 citrom kifacsart levét hozzáöntjük a tisztított reszelt cukkinihez. Mehet hozzá a kókuszliszt, és nagyjából 5 ek nyírfacukor. 5 ek zsírt felolvasztunk, és hozzáöntjük. Beleütünk 8 tojást és a mazsolát. Az egész masszát nagyon alaposan összekeverjük. Beöntjük egy sütőpapírral kibélelt formába (kuglóf). Előmelegített sütőben 180-200°C-on addig sütjük, ameddig késsel megszurkálva azt tapasztaljuk, hogy már nem nyers a közepe. (kb. 40 perc) Kivesszük és hagyjuk némileg kihűlni, mielőtt kivennénk a formából. Teljesen hagyjuk kihűlni felvágás előtt.
VAGY a formából kivéve is sütni egy picit
Trükkök, tippek, praktikák:
Élhető paleós facebook csoport
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 éjszakát a hűtőbe kell tenni és másnap sütni. Vékonyra kell nyújtani, tepsibe tenni és ott összevágni. Tetejét tojással megkenni, reszelt sajttal megszórni (vagy bármivel -magva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mixerrel keverd 4-5 percig tojásokat az édesítővel,ezalatt jó habos lesz és kifehéredik. Keverd hozzá a reszelt répát és a citromlevet vagy ecetet. A száraz hozzávalókat vegyí...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat verjük habosra a cukorral. Ezután óvatosan keverjük hozzá a tojást, a vanília kivonatot és a sütőport. Adjuk hozzá a tejet, a lisztet, majd keverjük telje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű