Hozzávalók 4 adaghoz:
1 kg cékla
20 dkg alma
2 narancs
1 citrom
10 dkg dió
1 ek. szeletelt mandula
Hámozd meg a céklát, mosd meg és szabadítsd meg a magházától az almát, majd vágd őket nagyobb darabokra, és aprítógépben vagy reszelőn aprítsd össze. Az egyik narancsot tisztítsd meg, majd kisebb kockákra vágva add hozzá a salátához. A másik narancsot vágd ketté, facsard ki a levét, és a citrom levével együtt keverd bele a salátába.Végül a diót aprítsd fel késsel, és a mandulával együtt egy serpenyőben (zsiradék nélkül) enyhén pirítsd meg. Ezzel szórd meg a salátát tálalás előtt.
TIPP: 2 ek. extra szűz olívaolajjal is átkeverheted.
Posta Reni
A megmosott uborkákat legyaluljuk, a fokhagymát fokhagymapréssel kinyomjuk, tálban összekeverjük 1 evőkanál sóval, majd állni hagyjuk, amíg levet ereszt. A cukrot egy pohárba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mozzarellákat félbevágom és egy tálba rakom. A paprikákat karikára szeletelem, a paradicsomot kis kockára vágom és hozzáadom a sajtgolyókhoz és gyengén megsózom. A fokhagymát ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű