Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
KRÉM:
3 egész tojás
1 dl narancslé
1 kezeletlen narancs reszelt héja vagy 5-6 csepp 100%-os tisztaságú narancsolaj
fél citrom leve
7,5 dkg kókuszolaj (nem paleozóknak vaj)
5 dkg méz (xilit vagy eritrit én most felesben használtam mézet és eritritet) (nem paleozóknak cukor)
Elkészítés:
KRÉM: (Tücsökbogár)
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Ez pár perces folyamat, talán kicsit unalmas is, de a keverést nem szabad abbahagyni, mert a tojás kicsapódhat és a krém élvezhetetlenné válik. A gőzről levéve kihűtjük, majd fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.
A piskóta: 4 db L-es tojás,4 e.k. eritrit,6 e.k. gesztenyeliszt,csipet só,1/2 t.k. szódabikarbóna,
18 cm-es tortaformában, 180°C-on 30-35' (tűpróba).
Ha kihűlt 3 egyenlő részre vágjuk.
A krém: http://tucsokbogar.blogspot.hu/2017/…/narancskrem-paleo.html , én L-es méretű tojásból készítettem , adtam hozzá 1 k.k. zselatin és még egy kis narancslét,hogy 4 dl legyen az össz mennyiség.
A tetejére 1 dl cocomas+ 50 gr étcsoki ' 1 e.k. eritrit felolvasztva.
Trükkök, tippek, praktikák:
Receptezzünk csoport Kozári Valéria
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Tegye a hozzávalókat egy közepes tálba. Kézi mixerrel dolgozza sima tésztává. Vegye ki a tészta 3/4 részét. Nyújtsa vagy nyomkodja egy kerek sütőforma aljába és oldalára. A perem l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Diós piskóta 4 evőkanál lisztet összekeverek 4 evőkanál darált dióval és 1/4 teáskanál sütőporral. Kimérek 6 evőkanál (12 dkg) kristálycukrot. 6 tojást egyesével különválasztok....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A lecsöpögtetett tejfölt az összes hozzávalóval elkeverjük, majd a végen megy bele felvert tejszínhab. Nagyon finom!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű