Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg alma
• 4 db tojás
• 20 dkg cukor
• 4 evőkanál citromlé
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás puding
• 3 dl tej
• 20 dkg margarin + 4 dkg a fólia kenéséhez
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tábla katica tortabevonó tetszés szerint ét- vagy tej
• aszalt gyümölcs
Elkészítés:
A tepsi-nagyságú alufóliát megkenünk margarinnal, a tepsit kibéleljük vele. Belerakjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott almát. Tetszés szerint, tehetünk rá aszalt gyümölcsöt. (pl. szilvát, áfonyát, stb.)
4 tojást kettéválasztunk, a sárgájába beletesszük a cukrot, habosra verjük. Beletesszük a citromlevet és a sütőporral elkevert lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Ráöntjük a tepsiben levő almára és megsütjük. Amíg sül, a vaníliapudingot a tejben megfőzzük, kihűtjük.
A margarint a por és vaníliás cukorral habosra keverjük és összevegyítjük a kihűlt pudinggal és a megsült és kihűlt tészta tetejére kenjük (az alma van felül). Majd az előírás szerint elkészített csoki mázzal bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a krémet készítjük el. 4 dl tejet felteszünk forrni. A grízt, a lisztet és a kristálycukrot elkavarjuk a maradék 2.5 dl tejjel, és a fövő tejhez adjuk. Állandó kavarással b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk, majd kihűtjük. A krémhez a pudingport felfőzzük a tejjel, es kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá felverjük. Egyesével belevegyítjük a sárgáját, beleforgatjuk a többi cukrot, a szódabikarbónával és a sütőporral...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes