Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet pulykamell (csirkemell és karajszelet is jó)
6 felezett őszibarack befőtt
10 dk reszelt sajt
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
majoranna
bazsalikom
kakukkfű
margarin
Elkészítés:
A hússzeleteket besózzuk, majd ízlés szerint fűszerezzük és serpenyőben mindkét oldalát hirtelen kisütjük.
Egy tepsibe egymás mellé berakjuk a befűszerezett hússzeleteket, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal.
Minden hússzeletre ráteszünk egy felezett őszibarackbefőttet.
A pároláshoz aláöntünk egy kevés befőttlevet.
Lefedve előmelegített sütőbe tesszük, majd puhára pároljuk.
Ezután a barackok tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe és szép pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor rizst, vagy krumplipürét kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Készítsük elő az eszközöket: 3 tál, villák, nagy serpenyő sütéshez, konyhai papírtörlővel letakart tál, a csirkék forgatásához húsfogó, vagy fémlapát 1. A csirkemellet konyhai p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű