Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db keménytojás
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg füstölt krémfehér sajt
1 kis pohár tejföl
fél csokor petrezselyemzöld
só
bors
1 kávéskanál Piros Arany
Elkészítés:
Apróra felvágjuk a hagymát, elmorzsoljuk a sajtot, villával összetörjük a főtt tojás sárgáját, és hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott tojásfehérjét + a vágott petrezselyemzöldet. Ízesítjük sóval, borssal és egy kis piros arannyal.
Pirítóssal vagy péksüteménnyel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkinit lereszelem, sózom. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, a fűszereket, a morzsát. Formáz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
1. A brokkolit rózsáira szedjük, a burgonyát, sárgarépát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk. A brokkolirózsákat forrásban lévő, enyhén sós, a fokhagymával és a babérlevelekkel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű