Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirke combok és melle
1 dl száraz fehér bor
2-3 babér levél
1 ek mustár
1 kis pohár tejföl,
2 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
pici liszt
Elkészítés:
A hús szeletek megszórjuk sóval, borssal. Kevés vajba 2-3 babérlevelet teszünk, felforrósítjuk és a húsok mind két oldalát megsütjük. Át rakjuk egy jénai tálba. A visszamaradt forró vajat felöntjük fehér borral, hogy le ne égjen. A tejszín tejföl keveréket, pici lisztet és a mustárt jól elkeverjük, beleöntjük a borba és kiforraljuk. A babérleveleket átrakjuk a húsra, a szaftba sajtot reszelünk majd botmixerrel turmixoljuk.Ezt az egy nemű masszát a húsra öntjük, lefedve kb 45 percig sütjük. Kukoricás rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zöldségeket megtisztítjuk, felvágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott csirkét is és 3-4 percen át pirítjuk. Ezt követően szűrőkanállal á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nagy szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk, majd két evőkanálnyi mustárral átkenjük, fóliával letakarjuk és 1-2 órán át pihentetjük. Ezt követően a hagymát és a paprikát fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Troubu si předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. > Na talíř si dejte strouhanku. Kuřecí prsa si nakrájejte na stejné kousky, okořeňte, osolte a opepřete. Každý ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű