500 g túró
175 g natúr joghurt
5 db tojás
5 evőkanál rizsdara
5 evőkanál eritrit
1 evőkanál útifűmaghéj
1 db citrom reszelt héja
2 db őszibarack
1 fürt szőlő
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához adjuk az eritritet és fehéredésig keverjük. Ezután hozzáadjuk a széttört túrót, rizsdarát, útifűmaghéjat, joghurtot és a citrom reszelt héját. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszához forgatjuk. Végül sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a tetején szépen elrendezzük a vékony szeletekre vágott barackot és a szőlőszemeket. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.
A rizst szerintem csak úgy lehet tempósan puhára főzni, hogy előbb csak vízzel pároljuk meg. Ezért a rizsre ráöntjük a vizet és lefedve közepes lángon főzni kezdjük. Amikor a víz m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót beletesszük a turmixba, és alaposan összemixeljük. Érdemes 2 részletben hozzáadni a tejet és a lisztet, így egyszerűbb, hatékonyabb.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: NehézCukrot a tojássárgákat, vaniliás cukrot a vajjal habosra keverünk. Fél órai keverés után még a mandulát, meglágyitott csokoládét a zsemlemorzsát, sütőport és legvégül a tojások ke...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű