Tészta :40 dkg keksz ( kakaós-mézes vegyesen ),
20 dkg olvasztott margarin
Krém : 50 dkg túró
kevés porcukor,vaníliaaroma,
2 db citrom reszelt héja,ízlés szerint leve ,
500 ml tejszín
2-3 tk,zselatín
Teteje : a megmaradt citromból vékony karikákat vágni
1 cs,színtelen tortazselé
2,5 dl víz
A kekszeket összetörjük ,az olvasztott margarint hozzáadjuk,összedolgozzuk ,tortaformába nyomkodjuk.
A túrót ízlés szerinti porcukorral ,vaníliaaromával ,citromlével ,és a két citrom reszelt héjával kikeverjük,valamint vékonyra szeletelt és apróra vágott citrom darabokat adunk hozzá ,a tejszínt felverjük hozzákeverjük,a zselatint kevés langyos tejben feloldjuk,hozzáadjuk,a keksz alapra tesszük,hűtőben lehűtjük,tetejét nagyon vékonyra szeletelt citromokkal kirakjuk,tortazselével bevonjuk .
A tésztához az élesztőt kevés langyos tejjel futtassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 felé, egyes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz hozzávalókat keverjük össze,majd mehet hozzá a vaj,tojás. Éjszakára hűtőben pihen.Vékonyra nyújtani, 1 cm nagyobbra, mint a forma. Az alját megszurkálni. 180 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű