Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg uborka
3 kg paprika
3 kg káposzta
1,5 kg hagyma
1 l 10% os ecet
1 kg cukor
1 marék só
1 kk. borkénpor
Elkészítés:
Mindent össze keveri hagyni egy napig állni többször megkevergetni, majd üvegekbe rakni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Ozsvárt Luca Magda
Fermentált uborka
Az uborkákat alaposan megtisztítottam, négybe vágtam (ne essen szét!). Az üveg aljára tettem a kaprot, fűszereket. Az uborkákat az üvegbe sorakoztattam, közéjük tettem a feldarabol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Balázs Lászlóné
Uborkasaláta télire.
Átkeverjük, lefedve másnapig állni hagytam, (közben néha átkevertem) ....akkor üvegekbe raktam, lezártam és mehet a helyére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Marosvári Tünde
Savanyúkáposzta saláta
A káposztát lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, és nagyobb salátástálba tesszük a répával együtt. A szalonnát ropogósra sütjük az olívaolajon, majd ezt is a káposztához adjuk a zsiradé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű