csirkecomb,gomba,1ü édes-savanyú mártás,só bors,fokhagymapor,olaj
Combokat felkockázom kisebb darabokra,a gombát cikkekre vágom,olajon párolom,só,bors,fokhagymapor hozzáadásával,lehet víz nem is szükséges hozzá,de ha kell picit teszünk,mikor megpuhultak ráöntöm a mártást kicsit össze főzöm,ha kell még ízesítem. Szerintem lehet kukoricát is tenni hozzá . Tésztával sajttal tálalom. Finom nagyon !
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsacombot sózzuk, borsozzuk. A negyedekre vágott hagymával és almával tűzálló tálba tesszük. Aláöntjük a vizet. Fóliával lefedve 175 fokos sütőben addig sütjük, amíg a hús puhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét ujjnyi vastag csíkokra vágva, pár órára, aprított fokhagymával és bazsalikommal elkevert olívaolajban pácoljuk. Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, enyhén s...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű