Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl meleg víz bele kevés cukor
2-3 ek. cukor
2.- 2,5 tk. só
fél ek. tejföl
3-4 ek. olaj
Kenéshez :
1 dl liszt
2-3 gerezd reszelt fokhagyma
2 tk. só
annyi íz hogy ne túl folyós masszát kapjuk ezek keverékéből
Elkészítés:
Tésztáhozvalókat bedagasztjuk , kelesztjük, Ha megkelt kinyújtottam kb. 2 újnyi széles csíkokra vágtam rud alakúra sodortam, tepsiben újra kelesztettem, lehet egészköménnyel is megszórni sütni, mikor kezd színt kapni a fokhagymás masszát rá csorgattam, kis méretű zacskonak a sakrát bambusz páláal kiszúrtam abba tettem a masszát és úgy csorgattam rá, aztán még sütőben rá szárítottam .Finom,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozzuk könnyen nyújtható tésztát készítünk.6 részre osztjuk, fél óráig kelesztjük. Közben a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A tejet meglangyosítjuk, belekeverünk egy mokkáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a sóval és a szódabikarbónával, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 25-30 perc Nehézség: Könnyű