Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg vaj,vagy 25 dk margarin + 5 dk zsír
10 dkg porcukor
1 tojás,1 cs. sütőpor,kb. 1 dl tejföl
1 db citrom reszelt héja,pici só,vaníliaaroma
60 dkg sárgabaracklekvár
30 dkg darált dió
20 dkg porcukor
Csokimáz : 4 ek.kakaópor.4 ek.cukor 4 ek. víz,kis darab kb. 8 dkg margarin kevés rumaroma össze forraljuk a kihűlt sütire kenjük. Nagyon fincsi
Elkészítés:
A tésztához valókat össze gyúrjuk,4 részre osztjuk.Az első adag tésztából lisztezett deszkán kb. 25x35 centis téglalapot nyújtunk, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe simitunk. Megkenjük a lekvár egyharmadával és megszórjuk a porcukorral elkevert dió harmad részével. Újabb réteg vékony tészta következik, majd a lekvár és a cukros dió második harmada, amire ismét egy réteg tészta-lekvár-dió réteg kerül. A tetejére borítjuk az utolsó réteg tésztát, amit alaposan megszurkálunk villával. 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit a tepsiben pihenni, majd egy határozott mozdulattal megfordítjuk és eltávolítjuk róla a sütőpapírt. Hagyjuk teljesen kihűlni.Zsírozott,lisztezett tepsibe sütöm ,a magas falú világosba szoktam,az jó méret hozzá ! Fincsi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat a lisztet az éleszt...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű