Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg rétesliszt
25 dkg porcukor
2 tojás
3 csomag vaníliás cukor
4 dl tejföl
20 dkg kókuszreszelék
18 g sütőpor
A krémhez:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej
4 evőkanál mogyorókrém
10 dkg cukor
25 dkg vaj
A mázhoz:
15 dkg csokoládé
1 evőkanál olaj
A díszítéshez:
1 csapott evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, sütőpapírral fedett tepsibe öntjük (23 × 38 cm), és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejet a pudingporokkal és a cukorral csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű krémmé, és kihűtjük. A kihűlt pudingos krémhez keverjük a mogyorókrémet, és a vajjal kihabosítjuk. Az így elkészült krémet a kihűlt süteményre kenjük, szépen elsimítjuk.
A mázhoz a csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk ,csomómentesre keverjük, és a krémre csurgatjuk. A tálcát jól megrázogatjuk, hogy szép sima legyen a süteményen a bevonat. Kókuszreszelékkel meghintjük, és hűtőbe tesszük. Pár óra múlva szeletelhetjük és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1 A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. 2 Kinyújtom a tésztát és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 3 A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom. 4 Tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojássárgáját 25 dkg cukorral kikeverjük. 1 dl étolajat vagy 10 dkg vajat, 1 dl langyos vizet lassan hozzáadjuk, és végül 25 dkg lisztet, ¾ csomag sütőport és az 5 tojás keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26). Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot. 2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat. Közben a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű