Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás
3 dl tej
2 dl étolaj
22 dkg liszt
1 csokoládés ízű pudingpor (48 grammos)
30 dkg cukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak sütőpor
A krémhez:
15 dkg fehér csokoládé
2 csomag kókuszos pudingpor
5 dkg kókuszreszelék
4 dl tej
15 dkg cukor
4 dl habtejszín
20 dkg magozott meggy
1 evőkanál zselatin
A tetejére:
5 dkg kókuszreszelék
2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
Krém készítése :
Először a krémet készítem el, hogy jóllehűljön,megdermedjen. A pudingporokat a cukorral, tejjel felfőzzük. Közben a csokoládét is bele tördeljük. A kókuszreszeléket is hozzá adjuk, majd a tűzről lehúzva kihűtjük. A zselatint langyos vízben beáztatjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.Kis adagokban a pudingos krémmel habosra keverjük. A kihűlt, felolvadt zselatint is hozzá csurgatjuk és együtt jól kikeverjük. Hűtőbe tesszük.
Lap készítése:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral 10 perc alatt géppel, hozzá adjuk a tejet és az étolajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót, a pudingport és a sütőport is belekeverjük. A tésztát elosztjuk két sütőpapírral bélelt tepsiben és 180 °C-os sütőben, 24×39 cm-es tepsiben, 15 perc alatt külön megsütjük. A kihűlt lapokat betöltjük. A krém 1/3 részét a tetejére meghagyjuk. A 2/3 rész krémbe a lecsöpögtetett meggyet lazán bele keverjük. Az alsó lapra a meggyes krémet tesszük, befedjük a 2. lappal. A tetejére a kókuszos krémet, az 1/3 részt kenjük. A vaníliás cukrot a kókuszreszelékkel összekeverjük és a krém tetejére sz
/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet törd össze egy aprítóban, majd add hozzá az olvasztott vajat és jól keverd el. Vegyél elő egy 22 cm-es tortaformát és tedd bele a vajas kekszet, majd egyenlete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőfo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű