Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet csontozott sertéskaraj
» 30 dkg finomliszt
» 2 db tojás
» 3 dl tej
» 1 kevés só
» 5 dl étolaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfolom, majd sózom. A 20 dkg lisztből, a tejből és a tojásokból, csipet sóval, sűrű palacsintatésztát keverek. A hússzeleteket lisztbe, majd a palacsintatésztába forgatom és bő olajban kisütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Elkészítése: A karajból levágunk 2 vékony szeletet és félre tesszük. Az egész karajnak a közepét kivájjuk, hogy egy cső szerű lyukas húsdarabunk legyen. Sózzuk, borsozzuk. A kivá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Fokhagymanyomón átpréseljük a fokhagyma gerezdeket, majd hozzáadjuk a sót, a pirospaprikát, a mustárt és az olajat, majd alaposan összekeverjük. 2. A hús szeletek mindkét old...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk legalább egy fél órát állni. 2. A sajtot reszeljük le, majd hagyjuk egy kicsit száradni. Ezután keverjük ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű