Tészta:
5 tojás
20 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 tk olaj
Krém:
750 ml tej
3 cs. Dr. Oetker vanília puding
20 dkg porcukor
3 ek cappuccino por
180 g tejföl
Ezen kívül:
1,5 csomag kerek babapiskóta
5 ek eper vagy málna lekvár
200 ml kávé
rumaroma
reszelt csokoládé
A tojássárgáját a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és összekeverjük. Majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. Majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habot. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, és 200 fokon 15 perc alatt tűpróbáig sütjük, A krémhez főzzük meg a pudingport a tejjel, majd adjuk hozzá a porcukrot és cappuccino port, majd ha lehűlt keverjük bele a tejfölt.
Összeállítás: A tésztát kenjük meg a lekvárral, majd a krém felét simítsuk el rajta. Aztán jöhet rá egy sor kávéba mártott babapiskóta, majd a maradék krém.
Pucoljuk meg az almákat, s vágjuk fel őket vékony szeletekre, majd cukrot hozzáadva főzzük sűrűre. Főzzünk pudingot, azt is kicsit sűrűbbre, majd keverjük össze az almával. Hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. 1,2 l tejben, 9 evőkanál cukorral megfőzünk 3 vaníliás pudingot. 3 nagyobb almát lereszelünk, nem kell kinyomkodni a levét! Kettév...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók a réttestésztához, mivel nagy asztalom van a "muhelyemben" nagyobb adagot készítettem Hozzávalók: 8 deci rétesliszt, 2 kissebb egész tojás, langyos víz amibe elkeverek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes