Elk. idő: 1 ora
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg cukor
10 tojas
1 liter tej
15 dkg vaj/margarin
2 tasak Bourbon vanilias cukor
10 evokanal liszt
pici so
Elkészítés:
Eloszor a tojasfeherjet kemeny habba verem
Utana a kétféle cukrot a tojasok sargajaval elkeverem
Hozzaadom a vajat, majd felvaltva hozzaadom a lisztet es a tejet, es simara keverem
Beleforgatom a tojashabot, ezt nem muszaj nagyon alaposan elkeverni
Egy nagyon folyekony masszat kapunk, de nem kell felni tole, mert sules kozben az anyagok szepen elvallnak egymastol...alul es felul lesz a teszta reteg, es kozepen a krem
A folyekony masszat, kikent,lisztezett kozepes meretu tepsibe ontjuk,es nem nagy hofokon addig sutjuk ameddig a teteje pirulni kezd
Hagyjuk alaposan kihulni, mert igy lesz szepen szeletelheto...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A piskóta elkészítése:A tojásokat ketté választjuk.A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük, apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral, sütőpo...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Tojást elválasztani fehérjét habbá verni sárgájához a többit hozzadni és óvatosan elkeverni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű