Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
6 db tojássárgája
20 dkg cukor
2 ek. kakaó
15 dkg Rama
2 dl tej
1 cs. sütőpor
Hab :
15 dkg cukor
6 db tojásfehérje
Máz :
20 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
5 evőkanál tej
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekevertem majd sütőpapírral bélelt (közepes méretű) tepsibe tettem és megsütöttem.
A tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el lassú fokozaton felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot.
A majdnem kész tésztára rásimítottam a tojáshabot és még néhány percre visszatettem a sütőbe.
Amikor a hab teteje kicsit megszáradt, kivettem a sütőből és hagytam teljesen kihűlni.
A csokimázhoz összeforraltam a hozzávalókat és amikor kicsit kihűlt a hab tetejére simítottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejszínt felverjük. A tejfölt a cukorral kikeverjük. Ezeket összeborítjuk és hozzáadjuk a citromlevet és a reszelt héjat és az egészet összekeverjük. A tál aljára rakunk ebből a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, folpackba csomagolva hütöbe rakjuk, amig a töltelék elkészül (minimum fél órára kötelező, de ha több ideig hűl, annál jobb). Az almákat...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző kérte a tartalom eltávolítását. A recept lin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű