1 olajas tonhal konzerv (130 gr)
10 dkg vaj
so, bors
keves citromle
1 darab kemenyre fott tojas
keves reszelt hagyma(elhagyhato)
A konzervrol leszurjuk az olajat
A tojast kemenyre fozzuk es lereszeljuk finomra
Osszekeverjuk a halat,a lereszelt tojast,a vajat,sot, borsot,citromlevet,reszelt hagymat, amig szep sima lesz
Hutobe tesszuk legalabb fel orara
A vörös- és a fokhagymát aprítsd fel, és szórd a bográcsba. Tedd bele a feldarabolt kárászt és törpeharcsát, és öntsd fel két és fél liter vízzel. Ízlésed szerint sózd, borsozd, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fagyos halszeleteket szobahőmérsékleten hagytam felengedni, majd tenyérnyi darabokra vágtam (így lett 8 szelet). Besóztam, citromlével meglocsoltam. A tejszínes krémsajtot tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajhalat kb. 3 cm-es darabokra szeleteljük. Sózzuk, enyhén borsozzuk, rászórjuk a reszelt citromhéjat és meglocsoljuk pár csepp vaníliaeszenciával. Óvatosan átforgatjuk és egy f...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű